ダイエット中もこれなら安心！低カロリーな簡単自家製スイーツレシピ17選

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分かっていてもなかなか勝てない”甘～い誘惑”

甘いものを全くやめてしまうことはとっても難しいこと。

ストレスも溜まりやすく、どこかで限界が来てしまいそうですね。

ダイエット中はタブーとされがちな間食ですが、食べすぎなければ問題ありません。

 

逆に食事と食事の間が長い場合、間食して空腹を抑えておくことで、食べすぎを予防できます。

甘いもの＝高カロリーというのは昔の話。
今回はダイエット中でも食べられる低カロリーなスイーツのレシピをご紹介します♪

 

１．ヘルシー☆カッテージチーズケーキ

材料 （8人分）
カッテージチーズ２００g
生ク−リム200g
牛乳１００g
オレンジジュース１００%250cc
砂糖110g
ゼラチン15g
レモン汁少々
ビスケット１０枚くらい
イチゴ(お好きなフル−ツでok)適量

http://cookpad.com/recipe/3031176

ビスケット無しでも美味しいです。ケーキにフル−ツソ−スなどかけてgood!

 

２．ムース仕立てのヘルシー・レアチーズ

材料
クリームチーズ200g
豆腐200g （絹）
生クリーム200cc　※牛乳でも。
砂糖50g
メープルシロップ大さじ2～3　※はちみつでも。
コーンスターチ30g　※片栗粉でも。

http://allabout.co.jp/gm/gc/6869/?FM=compi_linkitem-4

出来上がりに、メイプルシロップや水で溶いたジャム（1：1の割合）をかけたり、フルーツを添えれば、ちょっとオシャレなデザートになります。

 

３．低カロリースイーツ☆桜レアチーズケーキ☆

材料 （直径7cmココット皿×7個分）
プレーンヨーグルト300ｇ
生クリーム（低脂肪）150ｇ
グラニュー糖50ｇ
板ゼラチン（粉でもOKです)9ｇ(1.5ｇ×6枚）<粉=小さじ2>
桜の塩漬け適量
レモン汁小さじ2

http://cookpad.com/recipe/1097573

オレオやビスケットを砕いて溶かしバターを加えて固めたもを土台に使いますと、丸型を使ってホール状のケーキが作れます。

 

４．電子レンジで簡単！いちごの米粉スポンジケーキ

材料
卵60g（Mサイズ1個）
自然甘味料25g（ラカント）
米粉25g
ベーキングパウダー5g
いちご70g（4～5粒）
練乳15g（大さじ1）

http://allabout.co.jp/gm/gc/44218/?FM=compi_linkitem-5

子供から大人まで誰もが大好きないちごのショートケーキ。でもそのカロリーは、1個で約300～450kcal。

 

５．低カロリーだけど濃厚♡チョコチーズケーキ

材 料（直径18cm人分）
カッテージチーズ（裏ごしタイプのもの）200g
板チョコ（明治ブラック使用）2枚（約100g）
豆乳200cc
卵2個
薄力粉大さじ4
砂糖大さじ3
あれば　洋酒（ラム酒、ブランデーなど）大さじ1
あれば　粉砂糖（飾り用）適宜

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570006082/

ミキサーであっという間に作れるカロリー控えめのチョコチーズケーキです♡

 

６．低カロリー＆低コストの♪簡単チーズケーキ

材 料（18cm型　人分）
カッテージチーズ（裏ごしタイプのもの）200g
豆乳200cc
砂糖80g
薄力粉大さじ4
卵2個
レモン汁大さじ3

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570004554/

クリームチーズのかわりに高タンパク・低脂肪のカッテージチーズを、牛乳や生クリームのかわりに豆乳を使ってヘルシーなチーズケーキを作りました。

 

７．ダイエット中でも幸せ純生ロール♪

材料 （20×27cm 8切）
卵2個
砂糖30g
薄力粉30g
サラダ油1g
バニラオイル三滴
生クリーム80g

http://cookpad.com/recipe/2120808

低カロリー甘味料を使わなくても、ロールケーキ自体が低カロリーです！

 

８．チョコレートなしで作る♪低カロリートリュフ♪

材 料（3～4人分）
ココアパウダー70ｇ
粉砂糖（なければ普通の砂糖でも可）60～70ｇ
牛乳or豆乳70ｍｌ
ゼラチン5ｇ
水大さじ1と1/2
洋酒大さじ1

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790004351/

チョコレートの代わりにココアパウダーとゼラチンで低カロリーの生チョコを作る

 

９．生クリーム不要／豆腐で生チョコ風トリュフ

材料 （抹茶 32個＋ココア 24個＋粉砂糖 16個）
チョコレート300g
絹豆腐300g
蜂蜜大さじ2
上新粉適量(基本不要)
トッピング適量
ココアパウダー
抹茶パウダー
粉砂糖
..etc

http://cookpad.com/recipe/2889170

豆腐,チョコを同量使用しているので、カロリー,糖質 共に1/2もカット出来ちゃいます!!

 

10．低カロ★魅惑のチョコロールケーキ

材料
薄力粉30g
たまごM3こ
パルスイート15g
ココアパウダー8g
スキムミルク10g
ココアパウダー5g
ゼラチン2g
低脂肪生クリーム30m

http://cookpad.com/recipe/3076007

まるまる食べても500kcal★生クリームではなくスキムミルク使用チョコのムースにするだけで、カロリー大幅ダウン！

 

11．チョコレートもバターも使わないヘルシーチョコレートタルト

材料
アボカド 2個（常温）
ココアパウダー 120ml
メープルシロップ 180ml
ココナッツオイル 大さじ2（常温）
バニラエッセンス 大さじ1
塩 少々
ピーカンナッツ 960ml
ココアパウダー 120ml
バニラエッセンス 大さじ1
塩 小さじ1/4
メープルシロップ　180ml

https://otdp.co/media/entry/453

混ぜるだけで出来上がりの失敗しないお菓子作りならこれ!!低カロリースイーツです。

 

12．豆乳のクレームブリュレ

材料
直径6cmココット6個分
生クリーム150ml
豆乳(成分無調整)120ml
バニラビーンズ1/4本
卵黄2個
グラニュー糖40g
カソナード適量

http://www.bob-an.com/recipes/detail/40403

豆乳の脂質は、コレスレロール値を下げるリノール酸を多く含んでいます。

 

13．簡単・ヘルシー！マンゴー杏仁豆腐♪

材料（5～6個分）
低脂肪牛乳400ml
粉末ゼラチン5g
砂糖大さじ2
マンゴー1個
アーモンドエッセンス適量

http://recipe.foodiestv.jp/recipe/8232.html

低脂肪牛乳を使用しているので、一人前50kcalくらいの低カロリースイーツです。

 

14．ひんやりつめた～い♪ トマト寒天ゼリー☆

材 料（４人分）
トマトジュース４００cc
（市販は無塩を）
ハチミツ大さじ１
レモン汁小さじ１/２
水１２０cc
粉寒天４ｇ

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390002220/

トマト２～３個、トマトジュースなら200ccで内臓脂肪の燃焼に効果があるそうです。

 

15．低カロリー　黄桃寒天

材 料（3人分）
粉寒天2g
水450㏄
黄桃缶3切れ
グラニュー糖適宜

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620006657/

甘いもも缶の寒天ゼリーです☆

 

16．低カロリーな豆乳アイスクリーム

材料（4人分）
生クリーム‥‥100ml
グラニュー糖‥‥45g
豆乳‥‥100ml
卵白‥‥1個
バニラエッセンス‥‥2～3滴
ラム酒‥‥大さじ1

http://marron-dietrecipe.com/desert/dessert_icecream01.html

卵白で作る低カロリー、低脂肪のアイスクリームです。

 

17．牛乳で☆おふあいす

材 料（1人分）
麩15g
牛乳60g
ポットの湯10g
粉ミルク20g
黒糖10g
練乳～10g

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060006626

製氷皿から取り出すときは、氷のように取り出せないので、すこし常温で放置したあとスプーンなどでえぐって取り出すとうまくいきます。

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