夏の為にダイエットを始めたい人！安田美沙子の食事ダイエット法がすごい参考になる

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夏へ向けてイベントなどが増え、外出する機会も増えてきました。

暖かくなり、新陳代謝も活発になってくるこの時期から、ダイエットを始めようと考えている方も多いのではないでしょうか。そんな方のために、安田美沙子さんが実践している食事ダイエット法をいくつかのポイントに絞って紹介したいと思います。

安田美沙子さんといえば、ランニングをしているイメージが強いのですが、実は食事にも気を使っているそう。最近は、結婚式に向けてご主人と一緒にダイエットを始めたそうです。

最近、主人とウェディングに向けて絞ろうという雰囲気になっています！
出典 http://ameblo.jp

 

余分な油を使わない調理法

そして！野菜炒め。
頂き物のしいたけを使いました❤
キャベツ、もやし、豚肉。。また豚やー。
出典 http://ameblo.jp

脂身を少なめに調整し、油を使わず炒めた野菜炒め。お味噌を入れて、ヘルシーに仕上げています。

 

野菜でお腹を膨らませる

さて。ダイエットです。
深夜のおやつは止めて、野菜たっぷりでお腹を膨らまそう！

ずっと研究している人参ラペ。
barmixを使うと一瞬にて細切り。
しなやかラペが出来ました！
塩分の調整は塩麹が失敗しない！saitaの連載で学んだこと、大活躍しています。
塩麹、バルサミコ、オリーブ油、黒胡椒、かくしあじにメープルシロップ。

なんだかまとまりましたー！
出典 http://ameblo.jp

 

『saita』の連載で学んだことを応用して、人参ラペ作り。

これはもう、残り物の野菜たっぷりでお腹を膨らまそう作戦。
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残り物の野菜をたっぷり使って野菜のごろごろサラダに。

 

たまには自分にご褒美を

これも、塩麹とテラスのローズマリーとニンニクでソテーした鳥もも。

鶏皮もサービス！笑

やっぱり食べるって大切。

食べてる時の気持ちも、満足感も、
一緒に食べる相手がいるのも、自分造りの大切な要素な気がします。
出典 http://ameblo.jp

 

鶏もも肉と皮は、ダイエットを頑張るご主人と自分へのご褒美。

 

野菜の消化にはお肉を

タジン鍋で蒸し野菜。

金時人参、オレンジ白菜、株、バーニャカウダソースも
生クリームとアンチョビとニンニク、オリーブオイルをグツグツ。
出典 http://ameblo.jp

 

メインは彩り豊かな蒸し野菜。

塩麹と、ニンニクだけで揉み込んだ塩麹唐揚げ。
他の調味料がいらないから、塩分抑えられるかなぁ。

ごぼうは、レンジで一分温めて、創味のつゆと、
塩麹少し入れて、片栗粉をつけて揚げました。
出典 http://ameblo.jp

 

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