【話題】流行中のアヒージョが自宅で簡単に作れるって知ってた？

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公開日： 2015/09/08 : Girls twitter, たこ焼き, アヒージョ, オリーブオイル, 簡単, 裏ワザ, 食事

最近レストランで流行となっているスペイン料理の”アヒージョ”
アツアツの香り豊かなオリーブオイルで煮た食材は非常に美味しいんですよね♪

しかし、アヒージョの皿がないし、オリーブオイルの消費量も多い。
そんなあなたにオススメする、自宅で簡単に出来てしまうアヒージョの作り方を紹介していきます。

流行り中の”アヒージョ”とは

アヒージョはスペイン語で「ニンニク風味」という意味。
オリーブオイルとニンニクで煮込むマドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）の一種です。

材料となる物は海老、エスカルゴ、マッシュルーム、チキン、砂肝、牡蠣、イワシ、タラ、野菜など多種多様。

材料
オリーブオイル
ニンニク
鷹の爪
塩
シェリー酒
素材

作り方
1.素材の下ごしらえをする。
2.ニンニクをスライス、または微塵切りにする。
3.カスエラにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れ火にかける。
4.ニンニクが少し色付いたら素材を入れる。
5.エビのアヒージョにはシェリー酒を仕上げにいれる。(キノコなどには利用しない）
http://ja.wikipedia.org/

でも、アヒージョのお皿がない・・・・・

そんな時は！

たこ焼き器で自宅で簡単”アヒージョ”

たこ焼きでアヒージョするという新発想。しかもホタテとか超美味。 pic.twitter.com/Vr9ZlOPC3M

— もる (@moru0923) November 15, 2014

従来のアヒージョ鍋とはちがい、油の使用量が少なくて済むことや、見た目を楽しめることが利点になりそうだ。

　買ってはみたものの、あまり活躍する機会のないたこ焼き器が、ホームパーティなどで脚光を浴びるチャンスかも？
http://togech.jp/

たこ焼き器アヒージョいいいね。流行りそう。

— そふとら8.1.2 (@softraman_taro) November 16, 2014

twitterでは早速利用している人続出！

本当にネットの情報に影響されやすい俺です。たこ焼き器アヒージョを思い付いた人にはノーベル平和賞をあげたい…早い簡単美味しいいい pic.twitter.com/wS0EdDw7Z2

— ビニールタッキー (@vinyl_tackey) November 16, 2014

もっと褒めて？たこ焼き器アヒージョおいしい。 pic.twitter.com/Hh4HoTqoFO

— 美ブ2期 (@hakudaku) September 30, 2014

その手があったか！！ RT @imo_co: たこ焼き機でアヒージョ http://t.co/uciepXZ7kL

— Tom @ Paris (@tomtom_tommy) September 17, 2013

たこやき器で一人アヒージョ慣行｡いかが大爆発して油まみれ pic.twitter.com/dpv3whzVra

— くりたつりな (@Lovepotion17Ice) August 3, 2014

頭いい！これだと何種類もの具でアレコレ楽しめていい！！昔Seriaで買った鋳物たこ焼き器で真似してみよ。 RT @moru0923: たこ焼きでアヒージョするという新発想。しかもホタテとか超美味。 pic.twitter.com/R98CcCixx8

— 木琴ウルフ (@mokkinwolf) November 15, 2014