食べたら止まらない！甘さとカリカリ感がクセになる”大学バナナ”ブーム到来！
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大学イモ美味しいですよね。
あのカリカリ感のトリコとなっている人は少なくないはずです。
そんな大学イモにちなんだ”大学バナナ”なるものが話題となっています。
さつまいもよりも甘さは格段とアップ！カリカリ感もあって病みつきになること間違いなしです！
甘くてカリッカリ♪大学バナナの作り方
【材料】
料理用バナナ 1本
揚げ油 適宜
バター 5g
砂糖 大さじ3
水 大さじ2
みりん 少々
醤油 少々
◎ごま塩 少々
http://cookpad.com/
これだけで出来るの？
家にあるものだけだから簡単に出来ますね♪
【作り方】
１．バナナの上下を少し切り落として、皮に縦に切り込みを入れて、皮を剥く
食べやすい大きさの乱切りにする２．160℃くらいの油できつね色になるまで揚げ、よく油をきっておく
３．フライパンにバターを入れて溶かし、砂糖と水を入れてよく溶かす
醤油とみりんを入れ、煮詰める４．2のフライパンに揚げたバナナを入れて、よくからませる黒ごまと塩をふってできあがり★
http://cookpad.com/
大学バナナには”青いバナナ”がオススメ♪
大学バナナを作るには柔らかい完熟よりもまだ若い青っぽいバナナがおススメだそうです。 肩さと甘さのバランスが、若いバナナにあう
http://macaro-ni.jp/
ネット上では早速”大学バナナ”にチャレンジする人も！
2,160円?もする大学芋ならぬ 大学バナナ(笑) バナナの飴焼やったかな? 一から練って作るからバリ時間かかるww 朴さん?楊さん?が1つくれたけど 美味しかった♥ 人生で初めてバナナ食えた^^/ わしこれなら食べれるみたい(笑) pic.twitter.com/Ti922wTMJF
— ☆#5:мe-ｸﾞﾐ★ (@5_megumi) May 4, 2015
旦那が会社でもらってきた料理用バナナ。扱い方がわからんくてずっと放置してたけど意を決して調理！大学芋ならぬ大学バナナを作ってみた。 うーーん、微妙。。w 本来甘くないバナナで青いうちに調理するらしいけど、今回使ったやつ熟しすぎてたな〜 pic.twitter.com/b1KpyJAjG3
— とーも (@tomomilktea0218) January 26, 2015
大学バナナ。おいしい。 @漢華林 pic.twitter.com/JDEK9OcKD9
— たまごは正義 (@01hatamago) December 22, 2014
大学バナナ再現成功したわーい(￣▽￣) pic.twitter.com/dx9xQ6T9Og
— しぶ (@hyou15) October 27, 2014
中華料理屋で初めて食べた「大学林檎」 揚げた林檎を熱々のアメでコーティングしたデザート そのまま食べても美味しいけど氷水に1回潜らせればアメがパリっとして更に美味しく頂けます 大学バナナもあったから次行ったらバナナだな pic.twitter.com/zy83rWRG6u
— ＢＯＭＢＥＲ (@BanukaBomber) October 4, 2014
バイト先の大学バナナ再現してみたけど、なんかちがう、、 pic.twitter.com/ZSU14seBL7
— しぶ (@hyou15) September 23, 2014
大学バナナできました！ pic.twitter.com/LGgDqZZch7
— 生駒友一 (@kansyoya) August 23, 2014
成功している人もいれば、失敗している人もいるようです。
ポイントは熟れ過ぎていないバナナのようですね。
他にもホリエモンこと堀江貴文さんも絶賛しているようです！
うまそ おやつにも！絶対に作ってみたい「大学バナナ」 – LINE NEWS – http://t.co/bRzIXAZZGQ
— 堀江貴文(Takafumi Horie) (@takapon_jp) June 1, 2015
バナナの栄養素は高い！
バナナには美容ビタミンと呼ばれるビタミンB類が豊富。体の中から美しくなりましょう。捨ててしまいがちなスジの部分には、美容効果の高いポリフェノールが多く含まれています
http://www.sumifru.co.jp/バナナに含まれる成分は、免疫システムで必要不可欠な役割を果たす「白血球」の機能を増強します。白血球が活発に働くと、かぜをひきにくくなるだけではなく、動脈硬化やガンなどの、各種成人病にもなりにくくなる、ということも分かってきています。
http://www.e-kokoro.ed.jp/
何をするにもコスパよし、手軽に手に入り、栄養素も抜群の万能なバナナ
優れた栄養食品なので、美味しく食べられるのは嬉しいですよね。
是非挑戦してみてくださいね！
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