女子が苦戦するブラウニーのモッチリ感を出すための3つの魔法

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女性ならみんな大好きブラウニー

なんといっても特徴的なのは
チョコの濃厚さと、
あのモッチリ感♪

でもブラウニーのモッチリ感を出すのって
なかなか難しいんですよね。

今回はそんな難しいモッチリ感を出せる
3つの魔法を紹介したいと思います♪

1♥ 米粉を使う

最近流行りの米粉♪

グルテンフリーとしてダイエットにも効果的なので、モデルのローラや芸能人も積極的に使ってる食材です。

米粉は水分を吸収しやすいので
生地に使う場合は
しっとり・もっちりするんです♪

 

2♥ 通常の砂糖に、黒糖も入れる

ブラウニーに使用する砂糖に
黒糖も一緒に入れることで
モッチリ感が増します♪

 

3♥ 焼いた後は1時間冷蔵庫へ

待つことも大事。

料理は忍耐力!
1時間待ってモッチモチのブラウニーを食べよう♪

 

女性の大好きなブラウニー。
プレゼントにも自分へのご褒美にも最適♪

是非一度もっちりとした
美味しいブラウニーを
作ってみてください♥

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