知ってた?マシュマロは溶けることによって魅力が倍増♪

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公開日: : 最終更新日:2015/08/12 スイーツ , , , ,

NYで流行ってるマシュマロスイーツがめっちゃ美味しいらしい

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フローズンスモア」って言います。

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これを見て美味くない訳ありませんよねw

「フローズンスモア」とは、チョコレートやジェラートなどを冷たいままマシュマロに包み、マシュマロに焼き目を付けたもの。

ふわふわとろとろしてる内側でひんやりと冷たいアイスとろーっとが溶け出します。

雑誌、新聞、テレビなど地元ニューヨークのメディアでは総じて高評価をしています。

クロナッツの発祥店のドミニク・アンセル・ベーカリーが売っていて、今年の春に表参道にお店ができるらしい

一部では、クロナッツを超えたとまで言われています。

 

実は簡単に自作出来てしまう

このスイーツを作るには、マシュマロチョコレートが乗ったアイスクリームがあればいい。

キューブ状の生チョコがちりばめられたバニラアイスを手持ちのココットに入るだけ移し、マシュマロでおおい、魚焼きグリルで焦げ目をつけます

 

マシュマロって溶けると魅力が倍増するから不思議

 

アイスを簡単に作ることも可能

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材料は、マシュマロと牛乳だけ♪

  1. マシュマロ・牛乳を大き目の耐熱容器に入れフワッとラップをしてレンジで1分。その後、混ぜて全体を溶かします
  2. 粗熱が取れるまで冷まします。冷めたら、冷凍庫に入れて3時間ほど冷やして固めます
  3. たったこれだけで完成♪

 

応用力のきくマシュマロ

今一度フローズンスモア、試してみては?

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