一番身近だから知っておきたい”たまご”の想像以上の栄養価!「1日1個まで」は迷信?

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公開日: : 健康 , ,

スーパーで手軽に買える卵。
栄養価も完璧で老化防止や風邪予防にも効くなど卵が予想以上に優等生食材でした。

 

卵が好きな人は多い?

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日本の大女優さんが、健康のために1日に何個も卵を食べている、というのは有名なお話です
出典卵は栄養価の優等生! | もっと知りたいたまごの話 | 那須ファーム

 

卵は完璧食材だった!

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卵は“完全栄養食”と言われるほど栄養豊富
出典卵は完全栄養食か、それとも危険な食べ物か | nikkanCare.ism | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

卵には私たちの体に必要なあらゆる栄養素が含まれています
出典卵は栄養価の優等生! | もっと知りたいたまごの話 | 那須ファーム

人間に必要な20種類のアミノ酸をほぼ完璧なバランスで含んでいる優良食材です
出典卵は完全栄養食か、それとも危険な食べ物か | nikkanCare.ism | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

たまごには、たんぱく質のほかに、ビタミンA、B1、B2、D、Eなどのビタミンが豊富に含まれています
出典たまごの栄養:たまごワンダーランド

 

老化を防ぐ役割もある

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卵黄に含まれるコリンは、脳を活性化し、老人性痴呆症(ボケ)の防止に有効だと注目を集めています
出典日本養鶏協会

細胞を若々しく保ったり、脳や神経系のはたらきを活発にするなどのはたらきがある
出典卵の栄養&よろず情報|卵|病院・薬・サプリメントの情報満載! healthクリック

コリンを含むたまごは、記憶力や学習能力の向上や、認知症予防や症状の改善に役立つとして注目されています
出典たまごの栄養:たまごワンダーランド

 

風邪にも効く

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風邪薬に含まれる成分「塩化リゾチーム」は、卵白から抽出した「リゾチーム」を元に作られます
出典たまごの栄養:たまごワンダーランド

塩化リゾチームとは、卵の白身の部分に含まれている成分で、菌やウィルスを殺すだけでなく免疫力を高める作用があります
出典卵の栄養と効果〜免疫力を高めて風邪をひかない身体に! | 美肌レシピ

殺菌効果抜群で免疫力を高めるので、風邪薬にも使われています
出典日本養鶏協会

卵酒は、風邪の引きはじめの微熱によく効きます
出典かぜによい食べ物

 

「1日1個まで」は迷信??

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結論から言うと、卵の1日の摂取量に個数の制限がありません
出典卵の食べ過ぎは心配無用!間違った卵の知識 | 美肌レシピ

食べすぎはよくないと考えてセーブしちゃってますよね
出典卵は1日1個が上限ってホント? 実は「1日に何個食べてもよい」 – ライブドアニュース

卵を食べすぎてもコレステロール値は上がりません。そして、コレステロール自体も、決して悪者ではないんです
出典卵は1日1個が上限ってホント? 実は「1日に何個食べてもよい」 – ライブドアニュース

人間がたくさんの卵を食べるとコレステロールが上がったという実験結果は出ていません
出典糖質制限で卵を何個までなら食べてもいいか?食べ過ぎを心配 | 男的充実life

1日に10個の卵を食べてもコレステロールは上がらなかったというデータすらあります
出典糖質制限で卵を何個までなら食べてもいいか?食べ過ぎを心配 | 男的充実life

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